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北大視點:食品不安全暴露信任危機

2013年03月18日 09:52   來源:中國經濟網   

    從3月1日開始,香港開始實施奶粉禁令,內地滿16歲以上的公民限帶1.8公斤(約兩罐奶粉)可以離港。我們認為,“禁奶令”的實質還是因為內地的食品安全問題令人擔憂,在一定程度上暴露了國內的信任危機。

    內地的奶粉盡管99%是符合質量標準的,但群眾對國內奶粉符合質量標準的信心不足,所以才造成香港奶粉很多都被內地的水貨客買走的情況。人民網調查:近七成網友認為內地奶粉業應反思。“新華微評”稱,作為全球第二大經濟體,政府財政收入逐年快速增加,為什么連一罐放心奶粉都造不出來?乳制品行業吸取三鹿事件教訓并改進了嗎?質監部門履行其義務了嗎?吃別人家奶長大,中國孩子的悲哀!

    我們認為,食品不安全不僅侵犯了消費者的權益,危害了公眾的身心健康,更是對商業道德底線的公然踐踏。食品安全重于泰山,建立并完善市場監管的長效機制,確保廠家商家誠實守信經營已經是刻不容緩。近些年來,國家機關多次重拳出擊食品藥品安全領域,但僅從奶粉的角度而言,接連出拳并未換來老百姓購買奶粉的信心。為此,我們首先需要重塑公眾信心,克服恐慌心態。在此基礎上,進一步完善《食品安全法》,讓食品安全案件、質量安全案件的違法成本很高,甚至相關違法企業一旦進入黑名單,就會被永久性驅逐出這個行業。

    當今國內食品安全問題并不是沒有人管,從“田間”到“餐桌”、從養殖加工到市場流通的每一個環節都設有“重兵防守”,農業、工商、衛生、海關、質檢、藥監等多個部門對食品安全負有主要監管職責,但多頭管理或是食品安全的硬傷。伴隨著新一輪機構改革即將啟動,對于食品安全的行政優化和行政改革,我們充滿期待。誠然,明確職責,由一個部門來主管,并不等于其他生產領域和流通領域就可以推卸責任。此外,社會監督和輿論監督歷來是推動政府監督和提高監督效率不可或缺的力量,新聞媒體仍要一如既往加大監督力度。

    義烏市一直高度重視企業的誠信經營,在食品安全問題上也是從不馬虎。根據我們根據監測,近些年來,義烏市食品定量檢測合格率一直保持在96%以上水平,在內地處于領先水平。這次香港事件,再一次將食品安全工作推上風口浪尖,義烏市也應從中得到一些啟示,強化相關工作,使得包括食品在內的所有義烏商品品質優良、質量過關、價格合理,使得義烏重信用的美譽度傳遍全球。

    

(責任編輯:華青劍)

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