長江商報記者 陳妮希

　　今年在315晚會曝光辣條亂象后，奶糖品牌金絲猴卻“逆勢營銷”,推出多款辣條產品。

　　3月17日，金絲猴在其官方微信公眾號發文推出“辣辣怪時空”系列產品，包括素食辣片、素食辣條、麻辣小零食等。近年來，糖果市場持續走低，而辣條的市場規模不斷攀升，金絲猴此時推出辣條產品，能否翻盤？

　　全國辣條銷售額增長300%

　　與巧克力生產商好時分道揚鑣后，金絲猴經過近一年觀望，推出辣條產品，此前它還做過辣條的“兄弟”款，饞嘴猴豆干。

　　在中國品牌研究院研究員朱丹蓬看來：“金絲猴很早之前就在進行多品類布局，它做豆干饞嘴猴做的還不錯，此次辣條推出可以和豆干業務有效結合。”

　　有數據顯示，預計2018年中國調味面制品市場規模破600億元。但是站在行業競爭角度來說，除了衛龍之外，還沒有其他做的有規模的品牌。

　　“辣條行業普及度非常低，對于金絲猴而言是機遇，可以憑借其品牌渠道、團隊還有客戶及網絡點等各個層面建立辣條品牌。做辣條應該是水到渠成。”朱丹蓬認為，金絲猴進入辣條前三名的可能性非常大。根據市場的二元法則，衛龍一家獨大，但在華南、西南以及華東市場給金絲猴留下發展空間。

　　另一面，是不斷攀升的市場規模，8年間該行業的生產總值增長230%，銷售額增長200%。尤其是在今年315晚會曝光一些品牌之后，辣條行業無疑將面臨一輪洗牌。數據顯示，2008年，全國共有近2000多家辣條廠，截至2016年年底，全國調味面制品食品生產企業從幾千家遞減至580家；以河南為例，調味面制品企業從2000年的4000多家遞減至2017年的236家。

　　朱丹蓬認為：“金絲猴做辣條還是非常合適的。在辣條新國標即將出臺之際，對整個辣條行業將是推動、進化、淘汰、洗牌，也為金絲猴進入這個市場掃清了障礙。”

　　35億身價4年降至2億

　　資料顯示，金絲猴創建于河南周口沈丘縣，起初是一家負債的社區電器廠。在趙啟三接手廠長之職、并將其逐步轉型為生產奶糖的食品廠后，1992年，金絲猴銷售額到達了2000余萬元，一度準備上市。然而，在系列盲目投入、出臺錯誤的營銷政策，公司巨額虧損后，趙啟三最終決定套現離場。2014年12月，北美最大的巧克力制造商好時對其商譽進行了減計后將其收購，卻未能得到“優待”，金絲猴35億身價4年降至2億。

　　直到2018年9月，沉寂了近三年的金絲猴官方賬號在各個社交平臺恢復更新。好時(中國)投資管理有限公司退出，投資人變更為上海趙氏實業投資有限公司、上海滬裕投資管理有限公司。接入新東家，金絲猴重新設定了“大健康、大休閑、大美味”的發展戰略，并設定了到2021年，金絲猴、饞嘴猴與悠氏三個品牌銷售額分別達到8億、8億、4億元的目標。

　　不過，數據顯示，2016年中國糖果市場的總銷售額下跌至850億元， 2017-2022年總銷售量將以負0.6%的年均復合增長率持續下滑。

　　單從價格上來說，金絲猴辣條與其他品牌相比并無優勢，而且比已經名聲在外的衛龍還貴。以名為“大刀”的辣條為例，金絲猴售價為24.80元/300克，而衛龍辣條產品售價為12.90元/300克。根據媒體報道，截至3月18日中午12時，金絲猴每款辣條產品的銷量僅為2件。顯然，衛龍辣條霸主地位早已深入人心。

　　業內人士認為，從糖果到豆干、烘焙產品，再到辣條，金絲猴正在尋求多元發展出路，雖然可以借行業洗牌進入辣條領域，在相關產品標準即將出臺的背景下，金絲猴能否依靠自身的生產條件、渠道，實現翻盤，依然前途未卜。